【日々のこと】本日のクリスマスメニュー

今日はちょっとFIREや投資ネタはお休みし、本日のミッションであるクリスマスの用意など書いてみます。

上の写真は、4年くらい前のクリスマスメニューです。子供のリクエストでコロッケ(笑)とブロッコリーで作ったクリスマスツリー・・・他にもケーキとかなんかあったんでしょうけど、二品で力尽きたのだろうか自分。記憶なし

ここ最近のクリスマスメニューは「昨日何食べた?」 レシピ

ドラマ化、映画化された「昨日何食べた?」は海外にいたころ、日本人会の図書館で借りた漫画で知り、「おいしそう!!作りたい!!!」と思わせるレシピでした。

(なんか1巻が今Kindleで0円のようです。クリスマスのレシピは2巻だった)

特にクリスマスのメニュー「鶏肉の香草パン粉焼き、明太子とサワークリームのディップ、ラザニア」に主人公のパートナーが「赤ワインと往復運動してしまう~」と言うくだりにやられた私、再現レシピを探しまくり、一昨年、去年と作りました。

昨日何食べた?のラザニア
昨日何食べた?のラザニア
昨日何食べた?の明太子サワークリームディップ
昨日何食べた?の明太子サワークリームディップ

興味ある人は作ってみてください~参考にしたレシピ貼っときます

漫画食堂 「きのう何食べた?」(よしながふみ)のクリスマス限定メニュー

COOKPADでもいっぱい出てきます。↓

みんな作ってる シロさんクリスマスのレシピ

今年はケンタッキー風フライドチキン(添加物なし)とラザニア

今年は子供の「ケンタッキーのフライドチキン食べてみたい」「いやクリスマスじゃなくていいやん」の会話に、「ほな、おかーさんが作ったろかい!」

とやる気になりました。

ハーブを11種類組み合わせて作るそうです。

レシピはこちら ヒルナンデスで紹介されたそうですが、この方再現レシピがすごいですね・・

マイティの Awesome Cooking

しかし通販でポチったハーブが届かない・・・大丈夫か・・

最悪、普通のフライドチキンでいいかと思いながら、今から鶏肉買ってきます。

去年は仕事が忙しくて、何をしていたか記憶がない・・けど写真があるから、作ったんでしょうね・・休みだったのかな・・

では、皆さんもMerry Christmasを!

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